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Käsepreise

Volksfeste machen Hartkäse teurer

Am Hartkäsemarkt hat sich in der vergangenen Woche das saisontypische Absatzhoch fortgesetzt. mehr...
Butterpreise

Butterpreise deutlich schwächer

Die Butterpreise befinden sich in einem immer steileren Sinkflug. mehr...
Milchauszahlungspreise

Niedrigere Milchauszahlungspreise bei längeren Kündigungsfristen

Die Länge der Kündigungsfrist, zu denen Milcherzeuger eine Molkerei verlassen können, kann Auswirkungen auf den Auszahlungspreis haben. mehr...
Milchtankstelle

Milchtankstellen weiter im Kommen

Milchtankstellen können eine gewinnbringende Ergänzung zur Milchvermarktung über die Molkerei sein, sollten aber im Arbeits- und Betreuungsaufwand nicht unterschätzt werden. Das ist am Donnerstag (16.08.) bei einer Pressefahrt um Stendal deutlich geworden. mehr...
Milchpreise USA

Milchpreise in den USA geraten unter Druck

Die Milchfarmer in den USA werden imlaufenden Jahr wahrscheinlich einen neuen Produktionsrekord aufstellen, müssen sich allerdings auf sinkende Preise einstellen. mehr...
Käseexporte

Schweizer ex- und importieren mehr Käse

Die Schweizer Käsehersteller blicken zufrieden auf das erste Halbjahr 2018 zurück. mehr...
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