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EEX-Kartoffelfuture markiert neues Achtjahreshoch

Die Kurse für den vorderen Future auf Verarbeitungskartoffeln an der European Energy Exchange (EEX) in Leipzig haben ihren in der ersten Dezemberhälfte 2018 gestarteten Aufwärtstrend zum Jahresbeginn fortgesetzt. mehr...

Keltereien produzieren Apfelsaft auf Hochtouren

Bei den rund 360 Fruchtsaftherstellern in Deutschland läuft die Verarbeitung der diesjährigen Streuobsternte derzeit auf Hochtouren. mehr...

Obst- und Gemüsekonserven weniger gefragt

Wie der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK) mit Blick auf die Obstverarbeitung ausführt, stiegen die Verbraucherausgaben für verarbeitetes Obst 2017 im Vergleich zum Vorjahr um 62 Mio. Euro oder 2,9 % auf 2,22 Mrd. Euro. mehr...

Dürre trifft auch Chips-Kartoffeln

Liebhaber von Kartoffelchips müssen sich möglicherweise auf Preissteigerungen einstellen. mehr...

Globale Nachfrage nach Verarbeitungskartoffeln steigt weiter

Weltweiter Konsum von Tiefkühl-Kartoffelprodukten soll bis 2022 auf fast 14 Millionen Tonnen steigen. mehr...

Nahrungsmittelpreise auch im Juli überdurchschnittlich gestiegen

Die Nahrungsmittelpreise in Deutschland haben auch im Juli 2018 deutlich über dem Vorjahresniveau gelegen. mehr...

EU-Gemüseverarbeiter beklagen deutliche Ertragsrückgänge

Die Erträge und Qualitäten von Freilandgemüse haben in den wichtigsten Produktionsregionen der Europäischen Union unter der Sommerhitze und der anhaltenden Trockenheit empfindlich gelitten. mehr...

Saisonwechsel beim Kernobst läuft

Der Saisonwechsel bei Äpfeln und Birnen von der südlichen zur nördlichen Hemisphäre ist im vollem Gange. mehr...

Schlechte Kartoffelernte erwartet

Entwicklung durch Trockenheit spitzt sich dramatisch zu mehr...

Erdbeerernte dürfte Vorjahresniveau übertreffen

Bessere Witterungsbedingungen als 2017 werden in diesem Jahr in Deutschland zu einer reichlicheren Erdbeerernte führen. mehr...