Kräftiges Umsatzplus bei gentechnikfreien Lebensmitteln04.04.2023 - 15:56:07 Der Markt für Lebensmittel mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ ist erneut gewachsen. Wie der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) heute berichtete, ist der Umsatz von „Ohne Gentechnik“-Produkten in Deutschland 2022 um rund 21 % auf insgesamt fast 16 Mrd Euro gestiegen. 
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Mit einem Plus von mehr als 24 % war das Wachstum bei gentechnikfreien Eiern besonders groß. In dieser Produktgruppe erhöhten sich die Einnahmen von zuvor 1,1 Mrd. Euro auf knapp 1,4 Mrd. Euro. „Welchen Anteil am Wachstum Inflationseffekte haben, lässt sich nicht konkret beziffern“, räumte VLOG-Geschäftsführer Alexander Hissting ein.
Seiner Ansicht nach ist jedoch klar, dass das inflationsbereinigte Plus größer war als erwartet. Im vorigen Jahr erhöhten sich die Lebensmittelpreise in Deutschland laut amtlicher Statistik im Mittel um 13,4 %. Molkereiprodukte und Eier verteuerten sich dabei überdurchschnittlich, nämlich um 19,7 %.
Dabei entfielen 2022 laut VLOG rund 69 % der Verbraucherausgaben für gentechnikfreie Produkte auf Milch und Milchprodukte. Mit diesen wurden rund 11 Mrd. Euro erlöst. An zweiter Stelle folgen Geflügelfleischprodukte, mit denen 3,1 Mrd. Euro eingenommen wurden. 2021 hatte sich der Gesamtumsatz auf rund 13,2 Mrd. Euro belaufen, womit der von 2020 um 4,3 % übertroffen worden war.
Laut dem VLOG beruhen die Umsatzschätzungen auf Auskünften der Lizenznehmer des „Ohne Gentechnik“-Siegels zuzüglich pauschaler Handelsspanne und Mehrwertsteuer. Für 2023 prognostizierten die Lizenznehmer im Januar und Februar, dass sich der Gesamterlös mit „Ohne Gentechnik“-Lebensmitteln um 0,6 % erhöhen wird. Aufgrund der anhaltenden Inflation und weiterer Marktunsicherheiten sei die Vorhersage allerdings mit deutlich mehr Unsicherheiten behaftet als in früheren Jahren, gab der VLOG zu bedenken.
Quelle: AgE/np |
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